Llega el verano y con él, el agradable placer de llevarse a la boca un granizado.
Para aliviar las tórridas tardes de verano, desde Toni Pardo te planteamos una tarde soleada de lujo preparando un buen granizado de limón, sencillo, barato y muy fácil de hacer.
Receta para cuatro
La cáscara de un limón (solo la parte amarilla)
El zumo de 6 limones
6 cucharadas de azúcar moreno
500 ml de agua fría
800 ml de hielo
Preparación
Exprime el zumo de los limones y déjalo reservado.
Ralla la parte amarilla de un limón, (solo la parte amarilla, porque la parte blanca nos amargará nuestro granizado).
Ponla la ralladura en el vaso de una batidora con el zumo de limón y el azúcar moreno. Cuando esté todo mezclado añade el agua y sigue mezclando un poquito más.
Después agrega el hielo y tritura todo hasta que el hielo esté a tu gusto.
Ya lo tienes. Mándanos una foto que veamos tu gran obra culinaria.
