Granizado de limón, todo un clásico

Llega el verano y con él, el agradable placer de llevarse a la boca un granizado.

Para aliviar las tórridas tardes de verano, desde Toni Pardo te planteamos una tarde soleada de lujo preparando un buen granizado de limón, sencillo, barato y muy fácil de hacer.

Receta para cuatro

La cáscara de un limón (solo la parte amarilla)

El zumo de 6 limones

6 cucharadas de azúcar moreno

500 ml de agua fría

800 ml de hielo

Preparación

Exprime el zumo de los limones y déjalo reservado.

Ralla la parte amarilla de un limón, (solo la parte amarilla, porque la parte blanca nos amargará nuestro granizado).

Ponla la ralladura en el vaso de una batidora con el zumo de limón y el azúcar moreno. Cuando esté todo mezclado añade el agua y sigue mezclando un poquito más.

Después agrega el hielo y tritura todo hasta que el hielo esté a tu gusto.

Ya lo tienes. Mándanos una foto que veamos tu gran obra culinaria.

Diez sencillas maneras de ahorrar energía al usar tus electrodomésticos

¿Te preocupa la energía que gastas con tus electrodomésticos?

A mi, sí. No sólo por el gasto que supone dentro del presupuesto mensual familiar sino también por que quiero dejar para mis hijos y mis nietos un planeta habitable con un aire limpio así como preservar el medio ambiente.

Por ello, cuando preguntas cuál es el mejor de los electrodomésticos para tu hogar, una de las característica que evaluamos como muy interesantes es la clasificación enérgica A+, A++ y A+++.

Un frigorífico clase A+++ puede consumir un 80% menos de energía que uno de clase D aproximadamente. Esto supone, a lo largo de la vida útil del aparato, evitar la emisión a la atmósfera de una tonelada y media de CO2 y un ahorro de más de 1.000 euros. Este dinero amortiza con creces la diferencia de sobreprecio que supone adquirir un frigorífico clase A+++.

Además, si eres de los que te gusta ahorrar en energía con pequeños gestos diarios, aquí te dejamos 10 consejos para que tus electrodomésticos sean los más eficientes en materia energética:

1. Compra modelos con etiquetado energético de clase A y adecuados por tamaño y prestaciones a tus necesidades.
 

2. Pon en marcha la lavadora y el lavavajillas solo cuando estén totalmente llenos.
 

3. Abre el frigorífico solo cuando sea necesario. Cuantas más veces se abra la puerta de la nevera, más escarcha se produce, y solo con una formación de 5 milímetros de espesor, el consumo energético aumenta en un 30%.
 

4. Aleja la nevera de las zonas calientes como la cocina o el horno.
 

5. Tras cocinar los alimentos, deja que se enfríen antes de meterlos en el frigorífico y no los amontones dentro.
 

6. En vitrocerámicas o sistemas de inducción, apaga la placa cinco minutos antes de que acabe la cocción y mantenla siempre limpia.
 

7. En la cocción, adapta la dimensión de los quemadores a los recipientes, de forma que el recipiente tenga uno o dos centímetros de diámetro mayor que la superficie de la llama de gas o placa. No utilices la placa más grande para calentar la cazuela más pequeña.

8. Cuando el horno esté en funcionamiento, evita abrir la puerta porque perderá temperatura y el motor se volverá a poner en marcha, con el consiguiente gasto energético.

9. Apaga y desenchufa los electrodomésticos, televisores, ordenadores, teléfonos móviles mientras no los utilices. Según el IDAE, el modo stand by es responsable de hasta un 10% del consumo anual de energía.
 

10. Los lavavajillas, si funcionan en programas Eco, suponen un ahorro más que importante para la factura de la luz .

Mi pasta, dos días después y sin que quede pastosa

La pasta es uno de los alimentos más versátiles y rápidos en la cocina. Pero si tu tiempo es oro y no cuentas con diez minutos a la hora de comer para hervirla, la podrás preparar el día anterior y guardarla.

¿Cómo cocinarla y utilizarla un par de días más tarde sin que ser convierta en una masa informe y pastosa o una piedra incomestible?. Lo primero, ten en cuenta que la pasta no se puede conservar de 3 días. Tu salud alimentaría te lo agradecerá.

El secreto es un chorrito de aceite

Un chorrito de aceite



Un chorrito de aceite virgen extra y remover bien y que se empape toda la pasta. Es la solución para que se conserve en perfecto estado. Te recomiendo que cada 12 horas remuevas un poco el contenido y así el aceite no se irá al fondo.

La pasta sólo aguanta 3 días en el frigorífico


Al dente

Ten en cuenta que la mejor forma de cocinarla es al dente, tal y como indican los reyes de la pasta, los italianos. De esta manera se favorecerá su conservación.

El frío el mejor aliado

Si la pasta cocinada debe esperar unas horas a servirla, el frigorífico es su mejor aliado. Con el paso del tiempo aparecen bacterias que pueden ser muy dañinas por la ingesta de toxinas, incluso llegar a provocar una necrosis hepática y la muerte en casos graves.

Selección de nuestras sartenes

En Toni Pardo Expert, encuentras lo necesario para cocinar tu pasta, con ollas y para hacer la salsa como sartenes. Además las picadoras, robots de cocina y batidoras puede ayudar a darle el punto al más apetitoso aderezo para unos buenos espaguetis o macarrones. Asimismo, en los frigoríficos de las mejores marcas que encuentras en Toni Pardo Expert conseguirás que tus alimentos se conserven en óptimas condiciones.

Lavar la ropa con mimo. Un consejo de Toni Pardo

Lavar la ropa con mimo es una de las mejores decisiones que puedes tomar si quieres que tus prendas esté perfectas a la hora de ponértelas así como alargar su vida útil.

  • El frío es un baluarte para la prendas más apreciadas. El etiquetado de cada prenda indica la temperatura máxima de lavado. Pero esto no es la recomendada, es simplemente a qué temperatura máxima se puede lavar sin ocasionarle daño alguno. Si lavas las prendas a 30 grados en vez de a 40 alargaras la vida útil de las mismas. Además, ahorrarás hasta un 60% de energía en el consumo de tu lavadora.

  • El detergente no es el mejor aliado por la ropa. Utilízalo con cabeza y en la medida justa. El exceso de detergente puede dejar restos en la ropa y dañar las fibras.

En Toni Pardo te ayudamos a cuidar de tus prendas más queridas aconsejándote las mejores lavadora para alargar su vida útil

  • Dale la vuelta a la ropa antes de lavarla. Conseguirás que las prendas se decoloren menos con los lavados. 

  • Los programas de tu lavadora están para algo.
  • Separa la ropa por colores y por tejidos y adapta el programa de tu lavadora a la suciedad y el tejido de tu ropa. Saldrás ganando en tiempo, energía y tu ropa durará más. Así, lo indican los técnicos de Toni Pardo.